• 30 Minuten
  • Einfach

Eierstich

Immer mal gefragt, wie man den Eierstich in der Suppe so gut hin bekommt, wie im Restaurant? Hier ist Eure Chance.

Grünkohl mit Wurst
© Hannes Grobe / CC-BY-SA-3.0 (via Wikimedia Commons)

Zutaten

  • 2 Eier
  • 125 ml Milch
  • 1 Prise Salz
  • cm Muskat
Anne

Annes gut behütetes Familienrezept

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